Ejemplos: espinacas, col rizada, acelgas.
Por qué funcionan
Las verduras de hoja verde aportan:
- Magnesio: atrae agua hacia los intestinos.
- Fibra insoluble: Agrega volumen y acelera el tránsito.
- Clorofila: favorece la salud del revestimiento intestinal.
Cómo utilizar
- Intente consumir de 2 a 3 tazas diarias (crudas o ligeramente cocidas)
- Masajear la col rizada con jugo de limón para suavizarla.
- Agregue espinacas a huevos, sopas o batidos.
Los vegetales verdes funcionan mejor cuando estás bien hidratado.
5.
Semillas de chía: el imán de la hidratación
Por qué funcionan
Las semillas de chía absorben entre 10 y 12 veces su peso en agua , formando un gel que:
- Suaviza las heces
- Alimenta las bacterias intestinales beneficiosas
- Libera la fibra lenta y suavemente.
Cómo utilizar
- Remoje 1 cucharada de semillas de chía en ½ taza de agua durante 10 minutos o más.
- Mezclar con yogur, avena o pudín de chía.
- Comience con una cantidad pequeña (½ cucharada) para evitar gases.