El caldo de patas de pollo
es valorado principalmente por ser una de las fuentes naturales más ricas en colágeno, representando hasta el 70% de su contenido proteico.
Estos son sus usos y beneficios principales:
- Salud articular y ósea: El colágeno, junto con la glucosamina y la condroitina presentes, ayuda a fortalecer las articulaciones, reducir dolores en las «coyunturas» y mejorar la densidad mineral ósea, siendo útil para prevenir la osteopenia y osteoporosis.
- Estética natural: Favorece la elasticidad de la piel, previene arrugas prematuras y fortalece tanto el cabello como las uñas.
